PERANAN MIKROBIOLOGI DALAM INDUSTRI PANGAN DAN NON-PANGAN

       Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari organisme hidup yang berukuran sangat kecil sehingga tidak dapat dilihat dengan mata telanjang melainkan dengan bantuan mikroskop. Organisme yang sangat kecil ini disebut sebagai mikroorganisme, atau kadang-kadang disebut sebagai mikroba, ataupun jasad renik.        Mikroorganisme adalah makhluk hidup yang kecil penuh dengan misteri, karena kecilnya sehingga tidak dapat dilihat dengan mata langsung, harus menggunakan alat pembesar berupa miskroskop. Mikroorganisme dapat melakukan berbagai proses metabolisme di dalam tubuhya sehingga mikroorganisme dapat dimanfaatkan sebangai mesin hayati penghasil senyawa-senyawa organik yang diperlukan baik yang berkaitan dengan pangan maupun nonpangan. Mikroorganisme yang umum digunakan dalam industri terutama yang tergolong bakteri, kapang, dan khamir atau yeast.
       Dunia mikroorganisme terdiri dari 5 kelompok organisme, yaitu bakteri, protozoa, virus, algae, dan cendawan. Mikroorganisme sangat erat kaitannya dengan kehidupan sehari-hari. Beberapa diantaranya bermanfaat dan yang lain merugikan. Mikroorganisme yang bermanfaat antara lain: yang menghuni tubuh (flora normal), beberapa mikroorganisme yang terlibat dalam proses fermentasi makanan: pembuatan keju, anggur, yoghurt, tempe/oncom, kecap, dll, produksi penisilin, sebagai agens biokontrol, serta yang berkaitan dengan proses pengolahan limbah. Mikroorganisme yang merugikan, antara lain yang sering menyebabkan berbagai penyakit (hewan, tumbuhan, manusia), diantaranya: flu burung yang akhir-akhir ini menggemparkan dunia termasuk Indonesia, yang disebabkan oleh salah satu jenis mikroorganisme yaitu virus. Selain itu, juga terdapat beberapa jenis mikroorganisme yang dapat menyebabakan pencemaran lingkungan.

       Bila bahan baku yang murah dapat diubah menjadi bahan yang berguna, maka proses ini dilaksanakan sebangai industri. Persyaratan suatu proses industri mikroba adalah:

1.      Organisme.

Organisme yang digunakan harus mampu menghasilkan produk dalam jumlah yang tinggi. Mikroba haruslah memiliki ciri yang stabil, pertumbuhanya cepat dan non-patogen.

Yang miskin dilarang maling

buku karya Kanda Salman RA benar benar membrikan insfirasi yang begitu besar kepada kita semua....
dimana makna yang tersirat dlam karya yang stau ini sangat banyak dengan suasana keluraga yang tenteeram dan damai dalam menghadapi kemiskinan yang dialaminya secara turun-temurun...
ini juga menyadarkan kepada kita betapa pentingnya seorang pemimpin yang bijaksana dan mengetahui seluk-beluk mengenai peraturan pemerintahan,,disini juga menegaskan tentang bagaimana ambisius dari seorang uztad yang ingin mencari popularitas dengan pengajian demi mendapat pendukung yang banyak agar menkjadi seorang lurah....

yang tidak adilnya lagi kemiskinan dan kemiskinan yang dialami oleh bangsa indonesia yang sangat kaya akan SDA diakibatkan oleh kaum yang tinggi dan berpendidikan ... jadi sangat wajar kalo dikatakn dalam buku ini bahwa yang terjadi di indonesia bukan kemiskinan tapi pemiskinan oleh kaum atas yang menguras harta negara demi kepentingan pribadi dan golongan.

"mencuri karena niat mencuri dan mencuri karena terpojok mencuri, lain nilai hukumnya.TAPI.mengapa hakim dipengadilantak pernah menanyakan apa yang menyebabkan terdakwa mencuri atau setidak-tidaknya sistem hukum formal yang berlaku tidak menyediakan merunut kelatar historisnya dekat maupun jauh"

HOBI yang aneh

coba bagi humor dikit . . . .

Cewek : “Mas kerja dimana?”
C0w0k : “Saya cuma usaha beberapa hotel bintang 4 dan 5 di Makassar dan Bali…”
Cewek : “(W0W…Konglomerat pasti!)… Mas tinggal dimana?”
C0w0k : “puri mutiara…”
Cewek : “(W0W kereenn…Rumah 0rang-0rang “The Haves”) Pasti gede rumahnya yah…?”
C0w0k : “Ngga ah…Biasa aja koq…cuma 3000 m2…”
Cewek : “(Busett!) Pasti mobilnya banyak yah…?”
C0w0k : “Sedikit koq…Cuma ada Ferrari. Jaguar. Mercedes. BMW. Mazda…”
Cewek : “(Wah c0w0k idaman gue nihh!!) Mas uda punya istri…?”
C0w0k : “Hmm…Sampai saat ini belum tuh…hehe…”
Cewek : “(Enak juga nih kalu gue bisa jadi bininya…) Mas mer0k0k??”
C0w0k : “Tidak…r0k0k itu tidak bagus untuk kesehatan tubuh…”
Cewek : “(Wah sehat nihh!) Mas suka minum-minuman keras?”
C0w0k : “Tidak d0nk…”
Cewek : “(Gilee…Cool abissss!!) Mas suka maen judi??”
C0w0k : “Nggak…ngapain juga judi? ngabisin duit aja”
Cewek : “(0oohhhh…So sweett…) Mas suka dugem gitu ga??”
C0w0k : “Tidak tidak…”
Cewek : “(Iihh…sh0leh banget nih c0w0kk!) Mas udah naik haji?”
C0w0k : “Yah…baru 3x dan umr0h paling 6x…”
Cewek : “(Subhanallah…cal0n surgawi…) H0binya apa sih mas?”
C0w0k : “BOH0NGIN 0rang……”

"TANGAN-TANGAN DI BAWAH"

Jufri Jagur Petualang

‎
Ketika tanganmu berada di atas,
lihatlah raut wajah-wajah kecil,
berterima kasih penuh keluguan,
mendoakanmu tulus dan ikhlas,
agar kau senantiasa berbahagia,
agar Tuhanmu menambah nikmat,
yang selama ini telah kau dapat.

Ketika tanganmu berada di atas,
tangan-tangan di bawah tanganmu,
menggenggam erat pemberianmu,
bukan untuk berpesta pora,
bukan untuk memanjakan raga,
sekedar untuk menyambung nyawa,
agar esok masih bisa bernafas.

Bukankah kau tahu,
dari apa-apa yang telah kau miliki,
ada hak mereka yang harus dibagi,
tidak untuk kau simpan sendiri,
kau tumpuk setinggi gunung,
hingga kau menjadi lupa,
ada tangan-tangan di bawah tanganmu.

koruptor part 1

debu diatas atap
atap menjunjung debu
apa mau dikata
semua telah terjadi

pijakan  tetaplah  pijakan 

tanah tak mungkin jadi keramik

tanah subur indonesia

engkau jadikan gersang

rakyat sensara

utang begara meroket

kekacauan dimana-mana

engkau tak peduli

tapi kini engkau masih terlena 

dengan kenikmatan duniamu

ssemoga bui jadi rumahmu

jadi tempat terindah mu di dunia

Ciri khas termal 8-methacryloxy-quinoline-Akrilonitril dan Kinetika dari N, N-Dimethyaniline-Benzenesulphonylchloride Biaya-transfer Diprakarsai Cyclopolymerization Kompleks Divinyl monomer

Ciri khas  termal 8-methacryloxy-quinoline-Akrilonitril
kopolimer

Akrilonitril adalah dikopolimerisasi dengan 8-methacryloxy-quinoline di dimetilformamida menggunakan azobisisobutyronitrile sebagai inisiator. Komposisi kopolimer ditentukan dengan analisis nitrogen dan rasio reaktivitas monomer (r1 dan r2) dihitung. Baik homopolimer dan kopolimer adalah ditandai dengan berbagai metode spektral dan termal. Thermogravimetry dan analisis termal diferensial Data menunjukkan bahwa komonomer (MAQ) memulai reaksi oligomerisasi nitril dalam kopolimer pada saat pemanasan. Sebuah mekanisme untuk inisiasi (MAQ) unit dalam kopolimer nitril juga diusulkan.

Keywords: 8-methacryloxy-quinoline, Thermal properti, oligomer, silang

Kinetika dari N, N-Dimethyaniline-Benzenesulphonylchloride Biaya-transfer Diprakarsai Cyclopolymerization Kompleks Divinyl monomer

Polimerisasi non-terkonjugasi monomer divinyl N, n'-methylenebisacrylamide dipelajari menggunakan sebuah  transfer kompleks N, N-dimethylaniline-benzenesulphonyl klorida dalam keadaan bebas gel homogen, dalam berbagai kondisi konsentrasi dan suhu. Reaksi dilakukan di bawah berbagai
konsentrasi pada suhu konstan 52 ℃ di media asetonitril. Ketergantungan tingkat polimerisasi pada kondisi berbagai eksperimen, seperti konsentrasi yang berbeda dari monomer

N, n'-methylenebisacrylamide, donor N, N-dimethylaniline, klorida akseptor benzenesulphonyl, dan suhu dipelajari. Urutan sehubungan dengan monomer, donor, dan akseptor ditemukan 1, 0,5, dan 0,5 masing-masing. Hasil kinetik yang ditafsirkan oleh urutan mekanistik yang cocok. Tidak adanya gelasi dikaitkan dengan pembentukan polimer siklik. Metode pekerjaan studi variasi kontinyu menunjukkan complexformation 01:01.
Keywords: Cyclopolymerization,

kebakaan

BAB  I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

Pernahkah  kita memperhatikan bahwa seorang anak biasanya mewarisi sifat-sifat kedua orang tuanya? Namun ternyata tidak semua sifat orang tua akan diwariskan kepada anak-anaknya.

Sejak dahulu kita sudah mengetahui bahwa pada umumnya seorang anak memiliki kemiripan dengan orang tuanya, baik wajahnya, tingkah lakunya, atau kesukaannya. Dalam hal ini, ada pepatah dalam bahasa Inggis yang berbunyi: “like father like son”. Artinya, orang tua dan anak sama saja. Di negara kita juga ada pepatah seperti itu yang berbunyi “air cucuran jatuhnya ke pelimbahan juga”.

Namun demikian, kita masih sering mendengar anggapan keliru, seolah sifat kejiwaan atau kebiasaan seseorang berhubungan dengan keturunannya. Misalnya seorang olahragawan yang memilki lengan berotot dipastikan kelak akan memiliki anak laki-laki yang juga berototkuat. Seseorang yang suka mencuri atau pemabuk tidak dianggap aneh karena ayahnya pun terkenal sebagai pencuri dan pemabuk.

Dulunya masalah pewarisan sifat masih menjadi teka-teki rahasia yang memiliki tanda Tanya besar. Hingga akhirnya Gregor Mendel yang kita kenal sebagai Bapak Genetika, seorang rahib berkebangsaan Austria melakukan percobaan yang kelak mendasari disiplin ilmu yang sekarang kita kenal sebagai genetika. Namun demikian, teka-teki mengenai pewarisan sifat ini masih belum seluruhnya diketahui hingga saat ini. Hal paling penting dengan ditemukannya ilmu genetika yaitu bahwa kita dapat mengetahui bahwa sifat atau karakter induk tidak dapat begitu saja diturunkan kepada keturunannya, melainkan melalui suatu faktor yang kemudian kita kenal sebagi gen.

Dalam praktikum kali ini, kita akan mencoba meneliti sifat-sifat baka yang ada pada manusia dan membandingkannya antara sifat baka yang dimiliki antara orang yang satu dengan yang lainnya.

B.     Tujuan

Membuktikan angka-angka perbandingan genotif dan fenotif dari hukum Mendel dan dasar genotif beberapa sifat baka pada manusia.

C.    Manfaat

Melalui praktikum ini mahasiswa mampu membandingkan sifat dominan dan sifat resesif yang ada pada dirinya serta mahasiswa mendapat pengetahuan yang lebih dalam mengenai hereditas atau kebakaan.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Fakta bahwa anak-anak mirip dengan orang tua mereka merupsksn suatu contoh dari pewarisan (inheritance) atau hereditas dengandemikian, kucing beranak kucing, anjing beranak anjing, dan manusia beranak manusia. Dalam kelompok –kelompok tersebut, sifat-sifat herediter spesifik dari induk orang tua ditemukan dalam derajat yang berbeda-beda pada anak-anaknya. Istilah modern bagi mekanisme hereditas adalah genetika. Setelah ditemukannya sperma (abad ketujuh belas) dan sel telur (abad kesembilan belas), berkembang diskusi-diskusi yang bersemangat mengenai ide bahwa ada manusia mungil yang telah terbentuk sebelumnya dalam gamet-gamet tersebut dengan demikian, karakteristik-karakteristik hereditas disangka sudah ada sebelumnya fetilisasi terjadi. Dipandang bahwa darahlah yang membawa materi penentu sifat-sifat yang diwariskan menjadi popular. Para bangsawan disebut memiliki darah biru dan sifat yang mematikan dianggap merupakan dari darah yang buruk. Gregor mendel lahir di Austria tahun 1822, kemudian menjadi seorang biarawah disebuah biara yang terletak dikota yang sekarang dikenal Brno, Republik Ceko (saat itu merupakan bagian dari Kekaisaran Austro-Hugaria). Ia diberi sebuah kebun kecil dimana ia menyadakan percobaan-percobaaan menggunakan kacang ercis. Usaha-usahanya untuk memecahkan misteri-misteri genetik dimasanya ternyata berhasil, bahkan melampaui khayalan-khayalan santifiknya yang paling liar, tetapi ia tidak tahu bahwa ia telah  melatakkan dasar permenen bagi apa yang sekarang disebut genetika klasik. Baru setelah kematian Mendel, pengalaman –pengalaman dan teori-teorinya di akui sebagai dasar-dasar bagi genetika modern (Fried, 2000).

Fuel cell, konduktivitas, poli(eugenol sulfonat), matriks, membran.

Telah dilakukan preparasi dan karakterisasi membran fuel cell dengan matriks

berupa campuran polimer poli(eugenol sulfonat), polisulfon tersulfonasi dan

poli(vinilidin)fluorida dengan penambahan dioktilptalat sebagai plasticizer.

Preparasi membran dilakukan dengan melarutkan poli(eugenol sulfonat),

polisulfon tersulfonasi, poli(vinilidin)floride dan dioktilptalat dengan pelarut

dimetil sulfooksida, kemudian dibuat suatu lapisan tipis dan dilakukan

pengeringan pada suhu 80 0C selama satu hari dalam kondisi vakum. Membran

dibuat dengan variasi komposisi poli(eugenol sulfonat) dan polisulfon

tersulfonasi, sedangkan komposisi poli(vinilidin)florida dan dioktilptalat dibuat

tetap. Karakterisasi membran dilakukan melalui uji water uptake, uji stabilitas

oksidatif, uji konduktivitas proton pada variasi temperatur dan kelembaban,

penentuan stabilitas termal, penentuan karakteristik struktural dan pengamatan

distribusi polimer penyusun membran dengan foto permukaan. Dari hasil uji

water uptake tampak bahwa prosentase water uptake akan semakin besar dengan

bertambahnya poli(eugenol sulfonat), hal ini dapat terjadi karena poli(eugenol

sulfonat) merupakan suatu polimer yang sangat higroskopis. Untuk uji kestabilan

oksidatif dilakukan perendaman selama 2 jam pada suhu 80 0C pada fenton

reagen. Hasilnya tidak menunjukan perubahan berarti pada membran. Pada uji

konduktivitas proton, membran menunjukkan kenaikkan konduktivitas saat

kelembaban relatif dinaikkan atau suhu diturunkan. Dari peak yang muncul pada

termogram DTA, secara umum dapat diketahui bahwa membran mengalami

perubahan struktur geometri pada suhu 155-170 0C dan pelepasan suatu gugus

yaitu gugus (SO)x pada suhu 224-240 0C. Karakteristik struktural dari membran

dengan X-RD menunjukkan sifat amorf. Foto permukaan dengan perbesaran 1000

kali menunjukkan distribusi homogen dari membran semakin berkurang dengan

bertambahnya komposisi dari polimer poli(eugenol sulfonat).

Kata kunci : Fuel cell, konduktivitas, poli(eugenol sulfonat), matriks, membran.